L'Ortolan
Ortolan Weichkäse mit Trüffel
135 g23 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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L'Ortolan Weichkäse mit Trüffel
Käsezubereitung aus Weichkäse mit einer Schicht edler, italienischer Sommertrüffel. Eine gelungene Kombination aus dem bekannten Ortolan mit exklusiven Trüffeln. Ein milder, cremiger Käse mit einer weißen Edelpilzflora und typischer Trüffelnote. Ohne Farb-,Konservierungs- und Zusatzstoffe!
4° bis 8° C
Käsezubereitung aus Weichkäse mit Trüffel nach französischer Herstellungsart.
Hersteller:
Fromagerie Milleret
10-12 Route de Choye
70700 Charcenne (Frankreich)
Haltbarkeit
Zusammensetzung
| MILCH | 95.08 % |
| Sommertrüffel | 2 % |
| Tuber aestivum vitt | |
| Salz | 1.42 % |
| Trüffel-Saft | 0.36 % |
| Trüffel | |
| Wasser | |
| Milchsäurebakterien | 1 % |
| Künstliche Aroma | 0.04 % |
| Trüffel | |
| Mikrobieller Labaustauschstoff | 0.1 % |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1388 kJ/335 kCal |
| Fett | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.45 g |
| Kohlenhydrate | 1.98 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiß | 17.63 g |
| Salz | 1.42 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Milch |