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Lust auf mediterrane Küche? Die gefrorenen Tintenfischtuben von Deutsche See bringen feinsten Genuss direkt zu dir nach Hause. Das weiche, weiße Fleisch dieser rohen, skinlosen und glasierten Tuben überzeugt mit einem besonders feinen Geschmack. Sie stammen aus Wildfang im Südwestatlantik (FAO 41), gefangen mit Haken und Langleinen. Mit einer großzügigen Menge von 1 kg und einer Haltbarkeit von 67 Tagen sind sie perfekt für deine nächste Kochkreation.
Beschreibung
Tintenfischtuben
Entgegen des allgemeinen Sprachgebrauchs sind Tintenfische keine Fische, sondern wirbellose Weichtiere, sogenannte Kopffüßer. Sie leben bevorzugt in wärmeren Gewässern und kommen vor allem in der mediterranen Küche sehr gerne und vielfältig zum Einsatz. Gerade das weiche, weiße Fleisch der Tuben überzeugt hier durch seinen einzigartigen, sehr feinen Geschmack.
Tiefgekühlt · Roh · Glasiert · Ohne Haut
Lateinischer Name: Nototodarus sloani
Ursprung: FAO41. Fang mit Haken und langleine
Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten
Lagerbedingungen: Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern
Hersteller:
Seafood Connection B.V., Het Spijk 12, 8321 WT Urk, The Netherlands
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- Nototodarus sloanii
- PFEILKALMAR76 %
- Wasser
- Salz
- Säuerungsmittel
- Citronensäure
- Säureregulatoren
- Natriumcitrate
- Todarodes pacificus
- PAZIFISCHER KALMAR76 %
- Wasser
- Salz
- Säuerungsmittel
- Natriumcitrate
Allergene
- Fisch
- Weichtiere