Der Weizen

In diesem Bier vereinigt sich traditionelles Handwerk mit innovativer Braukunst. Es wird ausschließlich aus hellem Weizen und Gerstenmalz gebraut und besitzt einen sehr klaren Malzkörper.

Tilman ist in München nicht nur geboren, sondern auch aufgewachsen. Seine Ausbildung zum Braumeister hat er in TUM Weihenstephan in Freising absolviert. Nach dem erfolgreichen Abschluss zog es Tilman dann in die Schweiz, wo er zwei Jahre lang in der Spezialitätenbrauerei Huus Braui gebraut hat.

Schließlich zog es ihn aber wieder zurück in die Heimat, wo er sich am 23. April 2014 (am Tag des Bieres) selbstständig gemacht hat und seither sein eigenes Bier braut. Wichtig sind ihm dabei Rohstoffe von bester Qualität für eine hocharomatische und farbenfrohe Zukunft.

Alkoholgehalt:

6,0 % vol.

Hersteller:

Tilmans Biere, Thalkirchner Str. 53, 80337 München