Der Shiitake Pilz kommt, wie der Name schon vermuten lässt, aus Japan und China. Dieser kleine Pilz hat eine braune bis rotbraune Kappe und ein bräunliches festes Fleisch. Geschmacklich ist der Shiitake Pilz, dank seinem mild-würzigen Aroma, eher in die Richtung der Waldpilze einzuordnen. Auf Grund seiner Herkunft passt er ideal zu asiatischen Wok Gerichten aber auch zu Pasta Kreationen oder als Komponente in einer Pilzpfanne.

Produkteigenschaften

Handelsklasse: 1

gekühlte Ware