Käfer
Käfer BIO Coppa Stagionata

70 g

BIO

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Kategorie:

Herkunftsland: Italien,

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Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

Beschreibung
Zusammensetzung
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Rezepte

Die Region Parma ist nicht nur bekannt für Ihren Prosciutto di Parma, sondern auch für ihre Coppa. Die italienische Spezialität hat in dieser Region eine langjährige Tradition und wird traditionell, aus dem Schweinenacken, hergestellt. Das Salz wird behutsam in das Fleisch einmassiert für ein gleichmäßiges Eindringen und so reift es anschließend zwischen 90 und 120 Tagen. Hierbei entfaltet die Käfer BIO Coppa stagionata sein einzigartiges Aroma.
Gekühlt lagern bei 0 bis +7°C

Hersteller:

Feinkost Käfer, Heimstettener Str.1, 85599 Parsdorf

Haltbarkeit

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Zusammensetzung

Schweinenacken

Meersalz

Gewürze

Dextrose

Nährwerte pro 100 g

Energie	615 kJ/145 kCal
Fett	1.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.6 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	34.1 g
Salz	3.7 g
Ballaststoffe	0 g

KäferKäfer BIO Coppa Stagionata

Haltbarkeit

Zusammensetzung

Nährwerte pro 100 g

Käfer
Käfer BIO Coppa Stagionata