WÜRZIGER INDONESISCHER KRUPUK

Mit Maniok aus Java. Knusprig und luftig.

No Crab – dieses milde, vegane Krupuk schmeckt trotzdem wie echte knusprige Krabbenchips. Lecker als Snack für Zwischendurch, zu deinem Lieblingscurry oder indonesischem Nasi Goreng.

URSPRUNG

Unser veganes Krupuk hat seine Wurzeln in den Maniokfeldern nördlich von Zentral-Java. In Indonesien werden Krabbencracker als „Kerupuk“ bezeichnet, in der lokalen Umgangssprache jedoch als „Krupuk“.

ORIGINAL

Zu Ehren seiner indonesischen Wurzeln haben wir unsere vegane Version auch stolz „Krupuk“ genannt. Sonnengetrocknetes Maniokmehl wird von unserem Partner in Surabaya zu kleinen Scheiben Teig geformt. In den Niederlanden werden die Chips dann in Sonnenblumenöl gebraten und mit Gewürzen verfeinert.

IN DEINER KÜCHE

Vegan – und doch so knusprig wie „echte“ Krabbenchips. In Indonesien findest du Krupuk auf jedem Tisch und an jeder Ecke.
Sehr lecker auch zu Curry oder Nasi Goreng - Rezept hier.

Hersteller:

Fairtrade Original
Multatulilaan 12, Niederlande, 4103 NM Culemborg

Öko-Kontrollstellnummer:

DE-ÖKO-006