Baron de Ladoucette

Baron de Ladoucette Pouilly-Fumé

Ein großer Loire Klassiker

Der Pouilly-Fumé von de Ladoucette zählt zweifellos zu den großen Klassikern dieser Appellation. Mit jedem Jahrgang unterstreicht das Weingut seine Ausnahmestellung an der oberen Loire. Der Wein überzeugt durch seinen komplexen Duft nach frischen Kräutern und Stachelbeeren mit zarten Anklängen von Feuerstein.

Bei 9 Grad Celsius als Aperitif zu Edelfischen z.B. gebratenem Steinbutt mit Risotto, Geflügel undfrischem Ziegenkäse.

Dort, wo die Loire eine der reizvollsten Landschaften Frankreichs durchfließt, vorbei an großartigen Schlössern, befindet sich auch das berühmte Château du Nozet des Baron de Ladoucette. Seit 1787 in Familienbesitz, übernahm Baron Patrick de Ladoucette 1972 das schon immer größte Weingut in Pouilly-sur-Loire und brachte es mit neuen Ideen auf Erfolgskurs. „De Ladoucette“ ist rund um den Globus zum Synonym für feinste Weißweine von der Loire geworden.

Der berühmteste Wein von de Lacoucette ist zweifelsohne der 1972 zum ersten Mal gekelterte „Baron de L“. Dieser reinsortige Sauvignon Blanc wurde zum Inbegriff eines großen Pouilly Fumé von der Loire. Erzeugt nur in sehr guten Jahren, ziert dieser moderne Klassiker weltweit viele Weinkarten von Spitzenrestaurants. Die Sauvignon Blanc Reben für den Sancerre Comte Lafond wachsen an den steilen Hängen unterhalb des Ortes Sancerre, die nach Osten und Süden abfallen. Der stark kalkhaltige Boden verleiht den Weinen Frische, elegante Finesse und einen mineralischen Charakter.

Alkoholgehalt:

13,5 % vol.

Hersteller:

Baron de Ladoucette, 42, Avenue Victor Hugo, FR-75116 Paris