Fjord Bohemia

Räucherfisch Trilogie - geräucherter Lachs, Heilbutt & Graved Lachs

Räucherfisch-Trilogie – fein geschnitten & servierfertig

Diese exklusive Räucherfisch-Trilogie vereint drei Klassiker der skandinavisch-europäischen Fischküche in einer eleganten Selektion – ideal für festliche Momente wie Weihnachten, Silvester oder besondere Anlässe. Hochwertig veredelt, schonend geräuchert und direkt servierfertig.

Das Trio im Detail
• Räucherlachs 200g– zart, buttrig und aromatisch, klassisch kaltgeräuchert über hochwertigem Holz.
• Geräucherter Heilbutt 100g– besonders mild, mit feiner, fast cremiger Textur und elegantem Raucharoma.
• Graved Lachs mit Dille 200g– nach traditioneller Methode gebeizt, harmonisch abgeschmeckt mit Dille, sanfter Süße und leichter Würze.

Warum diese Trilogie perfekt für die Festtage ist
Die Kombination aus Lachs, Heilbutt und Gravad Lachs deckt die gesamte Bandbreite edler Räucher- und Beizfischspezialitäten ab. Ob als Teil einer feinen Vorspeisenplatte, auf Canapés, für festliche Buffets oder als unkomplizierter Luxus zum Brunch – diese Auswahl bringt Vielfalt, Farbe und kulinarische Eleganz auf jede Weihnachtstafel oder Silvesterfeier.

Herkunft & Verarbeitung
Die sorgfältige Verarbeitung und schonende Veredelung erfolgt durch Fjord Bohemia, Prag. Dort wird jeder Fisch in traditioneller Handwerksqualität geräuchert bzw. gebeizt und im optimalen Reifezeitpunkt fein geschnitten.

Verpackung
• Vakuumverpackt – schützt Aroma & Frische
• Ideal für die Festtagssaison dank langer Haltbarkeit und direkt servierfertiger Scheiben

Lagerbedingungen
• Gekühlt lagern bei 2 °C bis +6 °C
• Nach dem Öffnen sofort verzehren

Eine ausgewogene, hochwertige Genussauswahl – perfekt, um den Festtisch kulinarisch aufzuwerten und Gästen etwas Besonderes zu bieten.