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Diese original italienischen Rustichella d'Abruzzo Bucatini sind dicke Spaghetti mit dem typischen Loch in der Mitte. Die feine Pasta wird traditionell aus bestem Hartweizengrieß und frischem Quellwasser hergestellt, durch Bronzeplatten gezogen und besonders schonend getrocknet. Das sorgt für den perfekten Biss. Geliefert wird die Spezialität in der praktischen 500 g Packung für Ihre Küche.
Herkunftsland
Beschreibung
Rustichella d'Abruzzo Bucatini - Die Bucatini sind dickere Spaghetti mit einem Loch {buco}, von dem sich der Name ableitet. Man kombiniert sie gern mit einem Sugo alla Carbonara oder einem würzigen Sugo all’Amatriciana oder verwendet sie für Pasta alla Norma {sizilianische Auberginensauce} oder nimmt sie für Aufläufe.
Rustichella d'Abruzzo stellt seit 1924 feinste Pasta her. Nach alter Tradition wird die Pasta aus hochwertigem Hartweizen und frischem Quellwasser aus den Abruzzen hergestellt. Der Teig wird durch Bronzeplatten gezogen und bis zu 50 Stunden bei niedriger Temperatur schonend getrocknet. Hierdurch entsteht eine exzellente Pasta mit Biss und vollmundigem Geschmack.
Nudeln aus Hartweizengrieß
Kochzeit: 10-12 Minuten
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Via Vestini, 20
65019 Pianella (PE)
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide