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Lust auf echte italienische Pasta? Die Pappardelle rigate von Rustichella bringen authentischen Genuss zu dir nach Hause. Hergestellt in Italien aus feinstem Hartweizengrieß und Quellwasser, werden diese 11 mm breiten Nudeln durch Bronzeformen gezogen und schonend getrocknet. Die 500 g bieten eine raue Oberfläche, die Saucen perfekt aufnimmt, und einen herrlichen Biss nach 9 bis 11 Minuten Kochzeit.
Herkunftsland
Beschreibung
Rustichella d'Abruzzo Pappardelle rigate - Die Pappardelle sind ca. 11 mm breit. Mit ihrer rauen, breiten Oberfläche können sie Saucen gut aufnehmen. Ideal als Beilage mit Semmelbröseln zu einem Rinderbraten in Rotwein, zu Sahne-Zitronen-Sauce mit Spargel und Ragù, zum Beispiel ganz toskanisch aus Hasen- oder Entenfleisch, oder als Einlage in einer Bohnensuppe.
Rustichella d'Abruzzo stellt seit 1924 feinste Pasta her. Nach alter Tradition wird die Pasta aus hochwertigem Hartweizen und frischem Quellwasser aus den Abruzzen hergestellt. Der Teig wird durch Bronzeplatten gezogen und bis zu 50 Stunden bei niedriger Temperatur schonend getrocknet. Hierdurch entsteht eine exzellente Pasta mit Biss und vollmundigem Geschmack.
Nudeln aus Hartweizengrieß
Kochzeit: 9-11 Minuten
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Via Vestini, 20
65019 Pianella (PE)
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide