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Genießen Sie die erstklassigen Rustichella d'Abruzzo Fettuccine aus Italien. Diese traditionelle Pasta wird seit 1924 aus bestem Hartweizengrieß und frischem Quellwasser hergestellt, schonend durch Bronzeplatten gezogen und langsam getrocknet. Das Ergebnis ist eine hervorragende Pasta mit perfektem Biss und vollmundigem Geschmack. Die 250g-Packung eignet sich ideal für klassische Bolognese oder feine Steinpilzsaucen und ist in nur 11 bis 13 Minuten perfekt al dente gekocht.
Herkunftsland
Beschreibung
Rustichella d'Abruzzo Fettuccine - Hergestellt aus Hartweizengrieß und hochwertigem Wasser, passt dieser Klassiker der italienischen Küche zur "Bolognese"-Soße, die nach traditionellen Rezepten mit magerem Schweine-, Kalb- und Rindfleisch, mit leicht gebratener Butter, Speck und Kräutern gekochtem Hackfleisch zubereitet und mit Brühe, Rotwein und Tomatensoße gekocht und großzügig mit Parmigiano Reggiano-Käse bestreut wird. Die Fettuccine aus Hartweizen Rustichella d'Abruzzo können alternativ zur Fleischsauce mit Steinpilzen und Trüffeln, Meeresfrüchten, Speck und Erbsen gewürzt werden.
Rustichella d'Abruzzo stellt seit 1924 feinste Pasta her. Nach alter Tradition wird die Pasta aus hochwertigem Hartweizen und frischem Quellwasser aus den Abruzzen hergestellt. Der Teig wird durch Bronzeplatten gezogen und bis zu 50 Stunden bei niedriger Temperatur schonend getrocknet. Hierdurch entsteht eine exzellente Pasta mit Biss und vollmundigem Geschmack.
Nudeln aus Hartweizengrieß
Kochzeit: 11-13 Minuten
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Via Vestini, 20
65019 Pianella (PE)
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Hartweizengrieß, Vollei 31,7%
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier