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Rustichella
Rustichella d'Abruzzo Conchiglioni
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Rustichella d'Abruzzo Conchiglioni - Riesenmuscheln von circa sechs Zentimetern Länge. In Italien füllt man sie mit Fleisch, Fisch oder Gemüse und schiebt sie mit Mozzarella oder Parmesan bedeckt zum Überbacken in den Ofen. Mit einer guten Sauce ist das ein herrlich saftiges Essen. Beim Kochender Pasta muss man viel Wasser verwenden!
Rustichella d'Abruzzo stellt seit 1924 feinste Pasta her. Nach alter Tradition wird die Pasta aus hochwertigem Hartweizen und frischem Quellwasser aus den Abruzzen hergestellt. Der Teig wird durch Bronzeplatten gezogen und bis zu 50 Stunden bei niedriger Temperatur schonend getrocknet. Hierdurch entsteht eine exzellente Pasta mit Biss und vollmundigem Geschmack.
Nudeln aus Hartweizengrieß
Kochzeit: 11-14 Minuten
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Via Vestini, 20
65019 Pianella (PE)
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1493 kJ/352 kCal |
| Fett | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 13.5 g |
| Salz | 0.01 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide |