
A l'Olivier
A L'OLIVIER Mangoessig mit Fruchtmark
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KI-Zusammenfassung
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Dieser fruchtige Mangofrucht-Essig ist ideal für sommerliche Salate, asiatische Gerichte und die Verfeinerung von Käse, Vinaigrette und Saucen. Mit seiner exotischen Note verleiht er Entenbrust und Schweinebraten einen raffinierten Kick.
A l'Olivier, ein Familienunternehmen, das 1822 vom Apotheker Popelin in Paris gegründet wurde, ist bekannt für seine außergewöhnlichen Essig- und Olivenöl-Spezialitäten.
Zutaten: Branntweinessig 43%, Mangopüree 40% (Mangofruchtfleisch 90%, Zucker 10%), Zucker 16%, Apfelpektine 1%
Nährwerte pro 100 ml
| Energie | 463 kJ/109 kCal |
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Eiweiß | 0.3 g |
| Salz | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |