BIO Lila Spitzkohl, 1 Stk.

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BIO

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Kategorie:

Herkunftsland: Niederlande,

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Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

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Beschreibung
Zusammensetzung
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Rezepte

Seinen Namen hat diese Kohlsorte unverkennbar seinen kegelförmig spitz zuwachsenden Blättern zu verdanken. Besonders durch seine violette Farbe ist diese From des Kohls ein echtes Highlight in der Küche.

Verarbeiten lässt sich der Spitzkohl wie sein Verwandter der Weißkohl und ist dank seines feinen Geschmack Ideal für viele unterschiedliche Gerichte. So findet er neben dem klassichen Kohlsalat Verwendung in Aufläufen oder Pastagerichten.

Produkteigenschaften

Handelsklasse: 1

gekühlte Ware

Nährwerte pro 100 g

Energie	108 kJ/26 kCal
Fett	0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	2.7 g
davon Zucker	2.6 g
Eiweiß	2.1 g
Salz	0 g
Ballaststoffe	2.5 g