Struktur und Präzision par excellence

Der Héritage von André Heucq ist eine Komposition aus 40 Prozent Chardonnay und je 30 Prozent Pinot Noir und Pinot Meunier, die ganze fünf Jahre lang reifen durfte und zum Schluss mit 4 g/l Dosage veredelt wurde. Ein intensiver, unglaublich präziser Genuss mit toller Struktur!

André Heucq verzichtet auf die Filtration der Weine und setzt auf eine möglichst komplexe Assemblage der Grundweine, die auch im Holz ausgebaut werden. Dank des vielschichtigen Bodens, des langen Hefelagers und geringer Dosage glänzen die Champagner des Hauses mit einem kräftigen, mineralischen und zugleich knackigen Stil.

1936 in Cuisles im Marnetal gegründet, wird das Champagnerhaus André Heucq heute in dritter Generation vom gleichnamigen Geschäftsführer geleitet. Nachdem er 1973 den Betrieb übernommen hatte, setzte sich André für die Umstellung auf biologischen Weinbau um. Seit 2018 ist das Champagnerhaus biozertifiziert. Auch Andrés Kinder Alexandre und Fanny sind inzwischen in das Familienunternehmen involviert.

Auf sechs Hektar Rebfläche wächst im Hause André Heucq schwerpunktmäßig Pinot Meunier, natürlich kommen aber auch Chardonnay und Pinot Noir nicht zu kurz. Der besondere Boden rund um Cuisles au Sand, grüner und kalkhaltiger Tonerde verleiht den Champagnern eine einmalige Charakteristik. Eine hohe Mineralität sowie ein großes Reifepotential zeichnen die Tropfen aus.

Alkoholgehalt:

12,5 % vol.

Hersteller:

Champagne André Heucq, 6 Rue Eugene Moussé, FR-51700 Cuisles

Öko-Kontrollstellennummer:

DE-ÖKO-037