Die Menü-Manufaktur Hofmann
HOFMANNs Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
480 gLieferung innerhalb 1 Stunde
Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Der Kaiserschmarren
Hofmanns Kaiserschmarren mit Zwetschengenröster, tiefgefroren
Zubereitung im Backofen oder Mikrowelle
Zubereitung:
Mikrowelle (800 Watt): 7-9 Min.
Backofen: 60 Min
Der Kaiserschmarren – liebevoll von Hand goldgelb gebacken zählt zu den bekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche und wird aus besten Grundzutaten wie Eiern, Milch, Zucker und Weizenmehl zubereitet.
Ein Küchenmeister backt ihn in einer großen Pfanne an und zerkleinert ihn dabei von Hand, so dass er luftig und locker schmeckt. Die Beilage, der Zwetschkenröster, wird im eigenen Saft langsam gedünstet. Edle Gewürze wie Vanille, Zimt, Zitrone und gemahlene Nelken verfeinern diese Süßspeise und sorgen für tollen Geschmack.
Seit über 60 Jahre Genusserlebnisse in handwerklicher Meisterqualität
- von Menschen für Menschen!
Die Manufaktur Hofmann kocht täglich vielfältig, lecker und mit viel Liebe zum Detail.
Regionalität wird bei HOFMANNs großgeschrieben. 64% der verarbeiteten Rohwaren kommen bereits aus der Region.*
„Wir setzten auf unsere langjährigen partnerschaftliche Kooperationen mit regionalen Betrieben und Erzeugergemeinschaften rund um Boxberg.
Dabei achten wir besonders auf naturnahe und qualitativ hochwertige Produkte. ""
*Für HOFMANNs gelten Rohwaren dann als regional, wenn der unmittelbare Lieferant in Baden-Württemberg oder in den benachbarten Bundesländern Bayern, Hessen oder Rheinland-Pfalz ansässig ist.
""Unser Ziel ist es, jedem die Freude an einer genussvollen und vielseitigen Ernährung zu ermöglichen“
HOFMANNs
Hersteller:
Hofmann Menü-Manufaktur GmbH, Adelbert-Hofmann-Straße 6 97944 Boxberg-Schweigern
Zusammensetzung
Zwetschken | 43 % |
HÜHNEREI | 19 % |
Teilentrahmte MILCH | 1.5 % |
Fett | |
Zucker | |
WEIZENMEHL | |
Puderzucker | |
Rapsöl | |
Modifizierte Stärke | |
Jodiertes Speisesalz | |
Speisesalz | |
Kaliumjodat | |
Backpulver | |
Säuerungsmittel | |
Diphosphate | |
Backtriebmittel | |
Natriumhydrogencarbonat | |
Stärke | |
HÜHNEREIGELBPULVER | |
Zimt | |
Dextrose | |
Vanilleextrakt | |
Vanillesamen | |
Natürliches Zitronen-Aroma | |
Gewürz | |
Alles anzeigen |
Nährwerte pro 100 g
Energie | 703 kJ/167 kCal |
Fett | 5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlenhydrate | 25 g |
davon Zucker | 18 g |
Eiweiß | 5 g |
Salz | 0.4 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide |
Eier |
Milch |