Weingut Hagn

Hagn Cuvèe Colloredo 2021

Opulent beerige und kräftige Rotweincuvée

Dieser Wein wurde sorgfältig hergestellt, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Die Trauben wurden im Keller schnell gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von 25°C für 22 Tage in einem Edelstahltank vergoren. Während des Gärungsprozesses wurde der Tank regelmäßig überflutet und belüftet, um optimale Bedingungen zu gewährleisten.

Nach der Gärung wurde der Wein zu 40 % für 20 Monate in Barriques und zu 60 % in großen Holzfässern gereift. Zusätzlich erfolgte eine weitere Reifung von 3 Monaten auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein funkelndes Bordeauxrot mit einem charmanten Beerenaroma. Der Wein ist geschmeidig und hat gut eingebundene Tannine. Der Abgang ist mächtig und kraftvoll.

Passt wunderbar zu gegrilltem Steak, dem rosa Roastbeef mit Kartoffel-Trüffel-Püree und mittelgeriftem Käse, auch bei Kerzenschein einfach ein purer Genuss der zu anregenden Gesprächen einladet. 

Mehr als 300 Jahre Familienwissen rund um den Wein stecken in jeder einzelnen unserer Flaschen. Modernes und zukunftsorientiertes Arbeiten, kurz Nachhaltigkeit in allen Belangen, sind unseren beiden Juniorchefs Leo Hagn jun. und Wolfgang Hagn jun. ein besonderes Anliegen.

Alkoholgehalt:

14,0 % vol.

Hersteller:

Weingut Hagn, Mailberg 154, AT-2024 Mailberg