Pan do Mar

Pan do Mar Kleine Sardinen in Bio-Olivenöl

120 g
BIO
3,29 € 27,42 €/kg

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Herkunftsland: Spanien,
Weist du schon?
Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

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Schätze des Meeres

Die Sardinen stammen aus dem Fang mit kleinen Booten und werden nach der traditionellen Methode mit kleinen Ringwaden gefischt. Diese verhindern, dass unerwünschte Fischarten mitgefangen werden.

Kleine Sardinen aus nachhaltiger und kontrollierter Fischerei. Eingelegt in nativem Olivenöl extra aus kontrolliert bilogischem Anbau. Die Sardinen werden von Küstenfischern auf traditionelle Art im Nordostatlantik (Spanien und Portugal) gefangen.

 

Die Sardinen stammen aus dem Fang mit kleinen Booten und werden nach der traditionellen Methode mit kleinen Ringwaden (Fischernetz) gefischt. Diese verhindern, dass unerwünschte Fischarten mitgefangen werden. Die Minimalgröße der gefangenen Sardinen beträgt 14-15 cm und garantiert so, dass die Sardinen schon über ein Jahr alt sind und somit bereits mindenstens einen Reproduktionszyklus hatten.

„Pan do Mar“ (Brot des Meeres) zeigt eine Alternative auf, wie man nicht nur respektvoll und nachhaltig Meeresressourcen nutzen, sondern auch mit traditionellen Methoden erstklassige Produkte herstellen kann. Die hochwertigen Fischkonserven, wie z.B. der handgeangelte Thunfisch, aus nachhaltiger Fischerei werden von Kleinfischern mit traditionellen Methoden gefangen und mit Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft veredelt. Die außergewöhnlichen Produkte werden in der Manufaktur nach original galicischen Rezepturen verfeinert, von Hand filetiert und in Dosen oder hochwertige Glasware gefüllt.

Die „Pan do Mar“ Produkte sind ein Genuss zu Brot, Pasta und als Grundlage für Saucen und Salate geeignet. Überzeugen Sie sich vom einzigartigen Geschmack der Schätze des Meeres.

Hersteller:

Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A., Rúa Xunqueira, 3, 36620 Vilanova de Arousa, Spanien

Öko-Kontrollstellennummer:

ES-ECO-022

 

Zusammensetzung

SARDINEN
Sardina pilchardus W.75 %
Olivenöl extra nativ24 %
Meersalz

Nährwerte pro 100 g

Energie893 kJ/210 kCal
Fett13 g
davon gesättigte Fettsäuren3 g
Kohlenhydrate2 g
davon Zucker1 g
Eiweiß22 g
Salz1 g
Ballaststoffe g

Allergene

Fisch
Enthält möglicherweise Spuren von
Krebstiere
Weichtiere
Prüfen Sie vor dem Verzehr immer die Allergenangaben auf der Produktverpackung oder auf der Produktkarte im Shop.