Weingut Kruger-Rumpf
Kruger-Rumpf Weisser Burgunder VDP.Gutswein trocken 2021
0,75 lLieferung innerhalb 1 Stunde
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Aromatisch und frisch
Ein frischer, jugendlicher, sehr saftiger Burgunder mit intensiven Apfel- und Zitrusaromen sowie harmonischer Säure. Ein Wein, der mit dem Öffnen der Flasche sofort begeistert und auch bestens zu leichten Gerichten wie Spargel oder mediterraner Küche passt.
Der tiefgründige Lössboden, auf dem die Reben wachsen, verleiht diesem Weißburgunder seinen besonderen Charakter. 25% des Weines wurden im großen Holzfass ausgebaut, 75% in Edelstahltanks. So entsteht die verführerische Harmonie auf Tiefgang und Frucht.
Das Weingut Kruger-Rumpf zählt mit 4 Trauben im Gault&Millau zu den Spitzenweingütern Deutschlands. Die Brüder Georg und Philipp Rumpf bewirtschaften über 40 Hektar Weinberge an der Nahe sowie einen kleinen Teil in Rheinhessen. Dabei setzen sie vor allem auf Handlese, wenige Eingriffe im Keller und viel Zeit für die Entwicklung der Weine als Qualitätsgaranten.
Nachhaltigkeit und Experimentierfreude sind die Essenz des Erfolgs im Hause Kruger-Rumpf. Als Chardonnay-Pionier an der Nahe setzte Vater Stefan Rumpf den Grundstein des heutigen Spitzenbetriebs, später wurde der Holzfassausbau wiederbelebt. Das Weingut funktioniert darüber hinaus als Kreislaufwirtschaft: Schafherden statt schwerer Maschinen grasen zwischen den Rebzeilen, aus Trester und Pferdemist entsteht eigener Kompost. Neben der Ökobilanz kommt das auch der Weinqualität zugute!
Alkoholgehalt:
12,5 % vol.
Hersteller:
Weingut Kruger-Rumpf, Rheinstr. 47, 55424 Münster-Sarmsheim/Nahe
Nährwerte pro 100 g
Energie | kJ/ kCal |
Fett | g |
davon gesättigte Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | g |
davon Zucker | g |
Eiweiß | g |
Salz | g |
Ballaststoffe | g |
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite |