Olival da Risca

Olival da Risca BIO Mediterran gewürztes Olivenöl

Olival da Risca BIO Mediterran Gewürztes Olivenöl – Ein mediterranes Geschmackserlebnis

Geschmacksprofil
Das Olival da Risca BIO Mediterran Gewürztes Olivenöl vereint die Frische und Intensität eines hochwertigen nativ extra Olivenöls mit den charakteristischen Aromen mediterraner Kräuter und Gewürze. Der Geschmack ist würzig und vollmundig, mit einer harmonischen Mischung aus Rosmarin, Thymian und Knoblauch, die das Öl perfekt abrunden. Es hat eine angenehme, leichte Schärfe und eine feine Kräuternote, die den natürlichen Olivengeschmack nicht überdeckt, sondern wunderbar ergänzt.

Eigenschaften & Qualität

• Säuregehalt: ≤ 0,5 % (extra nativ, höchste Güteklasse)
• 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau
• Kaltgepresst aus handverlesenen Oliven und mit natürlichen Gewürzen verfeinert
• Frei von künstlichen Aromen oder Zusatzstoffen
• Ideal für Liebhaber von mediterranen Aromen und gesunder Ernährung

Verwendungszweck
Perfekt für die mediterrane Küche: Ideal zum Würzen von Salaten, Antipasti, gegrilltem Gemüse und Fisch. Es eignet sich hervorragend für Saucen, Dressings und Marinaden, um Fleisch, Geflügel oder Gemüse zu verfeinern. Auch als Dip zu frischem Brot oder zum Abschmecken von Pasta und Pizza ist es eine ausgezeichnete Wahl.

Besonderheiten

• Bio-zertifiziert und nachhaltig produziert
• Mit natürlichen, mediterranen Kräutern und Gewürzen aromatisiert, ohne den Einsatz von künstlichen Zusatzstoffen
• Ein vielseitiges Öl, das jede Speise mit einem authentischen mediterranen Geschmack bereichert
• Ideal für die schnelle, gesunde Zubereitung von Gerichten, die nach einer würzigen Note verlangen

Mit Olival da Risca BIO Mediterran Gewürztem Olivenöl holen Sie sich das unverwechselbare Aroma der mediterranen Kräuter in Ihre Küche – ideal für all Ihre Lieblingsgerichte!

Olival da Risca ist eine recht junge, dynamische und sehr erfolgreiche Olivenfarm in Portugal. Sie wurde im Jahr 2007 gegründet und liegt bei der Stadt Serpa in der südlichen Region Alentejo an der Grenze zu Spanien. Sie wird von zwei Schweizer Familien geführt und ist seit einem Jahrzehnt auf biologisch angebautes Olivenöl in Demeter-Qualität spezialisiert.

Die Olivenfarm wurde erst jüngst wieder als "Top Farm" 2022 mit der für portugiesische Olivenöl-Produzenten höchsten Flos Olei Bewertung von 98 Punkten ausgezeichnet. Auch 2021 wurde sie zur "Top Farm" mit 98 Punkten gekürt.

Hersteller: Risca Grande, Lda., Monte Novo da Fonte Corcho, Sta. Iría, 7830-304 Serpa, Portugal