Gouda mittelalt am Stück

Ein mittelalter Gouda am Stück – cremig und mild-würzig im Geschmack. Ideal auf dem Brot und Käseteller, zum Überbacken und Verfeinern. Der Alnatura Gouda mittelalt wird in Holland hergestellt, wo er drei Monate im Rundlaib reift. Die Milch stammt aus biologischer Landwirtschaft.

Qualitätsmerkmal

Tyrosin-Kristalle sind klare, nadelförmige Kristalle, die aus der Aminosäure Tyrosin bestehen. Diese Kristalle entstehen oft während des Reifeprozesses von Käse, besonders bei gereiften Sorten wie Parmesan und Cheddar. In Käse werden Tyrosin-Kristalle geschätzt, da sie auf einen langen Reifeprozess und damit auf eine hohe Qualität hinweisen. Ihr Vorhandensein trägt zur Textur und zum Geschmack des Käses bei, was sie bei Käseliebhabern beliebt macht.

Vom Apfelsaft bis zum Zwieback und vom vegetarischen Brotaufstrich bis zum Demeter-Kefir – das Alnatura Markensortiment ist vielfältig, wächst stetig und bietet Ihnen Bio-Lebensmittel sowohl für den täglichen Bedarf als auch Spezialitäten für außergewöhnliche Genussmomente.

Ein Großteil der Rohstoffe stammt dabei aus biodynamischem Landbau (Demeter). Viele der Produkte sind auch nach Bioland, Naturland und immer mindestens nach der EG-Öko Verordnung zertifiziert. Ob vegetarische und vegane Lebensmittel vegan oder Artikel für besondere Ernährungsweisen (zum Beispiel laktosefreie Produkte oder glutenfreie Produkte) das Alnatura Markensortiment bietet ein breites Angebot, das zum Ausprobieren und Genießen einlädt.

Hersteller:

Alnatura GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt

Öko-Kontrollstellennummer:

DE-ÖKO-001