Ökonomierat Rebholz

Ökonomierat Rebholz BIO Muskateller 2022

Weißwein 12% Vol.

Bergamotte, Rosenblätter und frische Kräuter sorgen bei diesem Muskateller für einen angenehmen und nicht zu aufdringlichen Eindruck. Im Mund hat man eine deutliche Grapefruitnote die mit einer unendlichen Länge und einer herrlichen Würzigkeit untermalt ist. Die feine Säure und das nicht zu überladenen Bukett sorgen für Leichtigkeit, Freude und Spaß beim Trinken.

Rebsorten: Muskateller

Servierempfehlung: 8-11° 

Farbe: Helles Gelb
Nase: Rosenblättern, getrockneten Kräutern, etwas Zitrusfrucht und Buchsbaum
Gaumen: sehr geradlinig, präzise, Grapefruit, lebendig und frisch, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, ein Hauch Extraktsüße

Food Pairing: Passt perfekt zur mediterranen und asiatischen Küche oder als Aperitif. 

Weingut Ökonomierat Rebholz

Der Credo von Hansjörg Rebholz lautet: Keine Kompromisse!

Und zahlreiche Auszeichnungen und nicht zuletzt seine Weine, die mit zu den Besten gehören, die man in der Pfalz bekommen kann, geben diesem Credo Recht. 

Rebholz beherzigt die Regel, dass Qualität im Weinberg mit geradezu stoischer Verbissenheit beginnt. Der Ertrag wird auf daher auf ca. 6.000 Liter pro Hektar begrenzt. Arbeit im Weinkeller heißt für ihn hauptsächlich dem Wein seine Zeit zum Reifen zu lassen. 

Des Weiteren erfolgt die Bewirtschaftung der Rebanlagen und der Ausbau nach den biodynamischen Richtlinien von »Respekt«.

Hersteller:
Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54
76833 Siebeldingen

Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-003