Weingut Jean León

Jean Leon BIO Nativa Xarello 2021

Weisswein 13% Vol.

Der 2021 Jean Leon Nativa Xarello präsentiert sich in brillantem Gelb mit grünlichem Rand. Seine Frische beim Eintritt, gepaart mit sauberer Säure, entfaltet sich elegant am Gaumen. Der Wein besticht durch seine glatte Textur und die exquisite Cremigkeit, die durch die Lagerung auf der Hefe entsteht. Er bietet ein unvergessliches Erlebnis, das die Sinne belebt und die Vorstellungskraft anregt.

Rebsorte: 100% Xarel·lo.

Servierempfehlung: 8-11°.

Farbe: Brillantes Gelb mit grünlichem Rand.

Nase: Citrus, Fenchel und Muskatnuss, gepaart mit einem Hintergrund aus weißem Obst.

Geschmack: Frisch beim Eintritt, mit sauberer Säure. Elegant und delikat, glatt im Abgang, gekennzeichnet durch eine exquisite Cremigkeit, die durch Lagerung auf der Hefe entsteht.

Food Pairing: Passt hervorragend zu Salaten, Xató, Reisgerichten, geröstetem Gemüse, Käse, weißem Fleisch und asiatischen Speisen.

Das Weingut: Jean Leon, ein Weingut mit einer faszinierenden Geschichte, die eng mit Hollywood verbunden ist. Der Gründer, ursprünglich als Ángel Ceferino Carrión Madrazo 1928 in Santander, Spanien, geboren, emigrierte in jungen Jahren in die USA, wo er sich als Busboy und Kellner verdingte. Nachdem er sich in der Gastronomie in Hollywood etabliert und das exklusive Restaurant La Scala eröffnet hatte, das schnell zum Treffpunkt für die Elite Hollywoods avancierte, verwirklichte er seinen Traum, ein eigenes Weingut zu gründen. Er kaufte 150 Hektar erstklassiges Land in Penedès, Katalonien, und eröffnete das Jean Leon Weingut im Stil eines authentischen Bordeaux-Châteaus. Jean Leon pflanzte die ersten Chardonnay-Reben im Vinya Gigi Weinberg und entschied, den gesamten ersten Jahrgang von Vinya La Scala (1969) in sein Restaurant in Beverly Hills zu schicken. Seine Weine, darunter der von US-Präsident Ronald Reagan für sein Amtsantrittsessen ausgewählte, gewannen an Ruhm und Anerkennung. Im späteren Verlauf seines Lebens übergab Jean Leon sein Erbe an die Familie Torres, um die Kontinuität seines Weinguts und das Prestige seiner Weine zu sichern, bevor er 1996 verstarb. Sein Leben, das von Freundschaften mit Stars wie James Dean und Marilyn Monroe geprägt war, hat Bücher und Dokumentarfilme inspiriert.

Das Weingut: [300-Wort-Beschreibung des Weinguts, mit den wichtigsten Wörtern hervorgehoben, basierend auf Informationen von der Webseite des Weinguts und anderen Quellen, ohne Kontaktdaten oder Website des Weinguts].

InverkehrbringerWein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland

Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-005