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Rette Lebensmittel
Vina Montes
Montes Alpha Chardonnay 2022
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Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Weißwein 14%Vol.
Rebsorte: 100% Chardonnay
Servierempfehlung: 11-13°
Lagerfähigkeit: 10 Jahren
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Nase: intensiv und komplex. Noten von tropischen Früchten wie Ananas, Banane und reife Mango stechen hervor. Angenehme Noten von Pfirsichen und Birne runden das Fruchtprofil ab. Das Küstenklima ist durch subtile Noten von Grapefruit und weißem Spargel präsent.
Geschmack: weichem Angriff und perfekt ausgewogener Säure, was ihn zu einem eher frischen Wein macht, aber von großzügigem Volumen. Mit einem langen und eleganten Abgang lädt der Alpha Chardonnay zu einem weiteren Drink ein.
Viña Montes
Das Weingut Viña Montes gilt seit Mitte der 1980er-Jahre als Musterbeispiel für den chilenischen Weinbau. Die Weine werden aus Rebsorten erzeugt, die man im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt hatte. Der Name Montes ist eine Hommage an Aurelio Montes Senior, den berühmten Winemaker und Mitbegründer der Discover Wines, später Vinã Montes.
’Manche Leute behaupten, ich hätte Glück, aber ich glaube nicht, dass es das ist. In 90 % aller Fälle des Lebens ist es eine Frage der richtigen Entscheidung’’, sagt Aurelio Montes in einem Interview mit dem Decanter (Mai 2008). Der Erfolg des Topwinzers verdankt sich vor allem seiner Akribie, seinem ausgeprägten Instinkt für Raum und Zeit und seiner Geduld zu warten bis wirklich alles rund ist.
1988 gründet Aurelio Montes gemeinsam mit Douglas Murray, Alfredo Vidaurre und Pedro Grand ein eigenes Weingut, um das wahre Potenzial des Landes auszuschöpfen. Ihre Vision: Jeder Weinliebhaber weltweit soll in den Genuss chilenischer Spitzenweine kommen. Heute sind die klar herkunftsgeprägten Montes-Weine internationale Größen.
Montes zeigt der Welt die überragende Klasse und Vielfalt des Weinbaulandes Chile. Er revolutioniert die Qualitätsstandards, hebt Premium-Weingüter in Apalta und Marchigüe aus der Taufe, arbeitet in Steillagen... Und macht den Namen Montes mit seiner klassischen Bordeaux-Cuvée Montes Alpha M sowie dem sortenreinen Syrah Montes Folly unsterblich.
Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite |