La Rioja Alta

Alta Ribera del Duero 2019

Rotwein 15% Vol

Inspirierender Text: Der 2019 La Rioja Alta Aster Crianza Tempranillo Ribera del Duero DO ist ein intensiver Rotwein mit dunkelrotem Rand und strahlendem Gewand. Sein Bouquet offenbart Waldnoten und schwarze Früchte wie Johannisbeere, Brombeere und Blaubeermarmelade, umhüllt von Mokka, Konfekt und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Lakritz und Nelken. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, mit charakteristischen feinen und sanften Tanninen der Ribera del Duero Weine. Der Nachgeschmack ist frisch und kräftig, schön abgerundet mit einem sehr angenehmen Finish. Ein eleganter Wein, der Balance und hervorragendes Alterungspotenzial besitzt.

Rebsorte: 100% Tinta del País (Tempranillo)

Servierempfehlung: 16-18°

Farbe: Tiefes Karmesinrot mit Granatrand, klar und leuchtend

Nase: Aromen von schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, mit süßen Gewürzen, feinen Kräutern und Lakritz im Hintergrund.

Geschmack: Kraftvoll am Gaumen, fruchtiger Ausdruck, geschmeidig mit Anklängen von Gewürzen. Der Abgang ist ausgewogen und strukturiert, mit angenehmer Säure und den charakteristischen mineralischen Noten unseres Terroirs.

Food Pairing: Empfohlen zu Vorspeisen, Gemüse und Reisgerichten, Geflügel und Wildvögeln, Fischeintöpfen, gereiftem Käse, gebratenem Lamm und Milchlamm.

Bodegas Aster, ein Projekt der legendären La Rioja Alta, repräsentiert die Verbindung von Tradition und Innovation. Mit Sorgfalt und Geduld suchten sie nach dem perfekten Standort in Ribera del Duero, den sie in Anguix, Burgos fanden. Seit der Gründung von La Rioja Alta, S.A. im Jahr 1890 verfolgen ihre Nachkommen kontinuierlich das Streben nach Exzellenz. Die Weine, geprägt von einer sorgfältigen Auswahl exklusiver Trauben und einem langsamen Reifeprozess, zeichnen sich durch Eleganz, Komplexität und Raffinesse aus. Die Reifung erfolgt in mehr als 30.000 amerikanischen Eichenfässern, die von hauseigenen Küfern hergestellt werden, und spiegelt die Verantwortung und Leidenschaft des Weinguts für Weine mit Persönlichkeit und Seele wider.

Inverkehrbringer: La Rioja Alta, 26200, Haro, La Rioja, Spanie