Beifuß – Das aromatische Gewürzkraut für herzhafte Küche

Traditionelles Würzkraut mit intensivem Aroma

Unser Beifuß ist ein echter Klassiker der europäischen Kräuterküche. Mit seinem würzigen, leicht herben Aroma verleiht er deftigen Gerichten wie Braten, Ente, Gans oder Kartoffelbeilagen eine besondere Tiefe. Frisch geerntet und sorgfältig gebündelt bringt er traditionellen Geschmack direkt in deine Küche.

Warum du Beifuß lieben wirst?

• Intensives Aroma: Kräuterwürzig, leicht herb und ideal für kräftige Fleisch- und Gemüsegerichte.
• Perfekt zu Braten: Unterstützt die Verdauung schwerer Speisen und sorgt für harmonischen Geschmack.
• Traditionelles Küchenkraut: Seit Jahrhunderten in der europäischen Küche geschätzt – vielseitig und zuverlässig.

Beifuß (Artemisia vulgaris) gehört zu den ältesten Kulturkräutern Europas. Schon in der Antike wurde er wegen seines aromatischen Geschmacks und seiner verdauungsunterstützenden Eigenschaften verwendet. Besonders beliebt ist er für Gänse- und Entenbraten, aber auch für Kartoffelgerichte, Pilze oder herzhafte Suppen.

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