

FRITZ
FRITZ BIO Sportler-Brot
0,75 kgLieferung innerhalb 1 Stunde
- Beschreibung
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Warum zur Abwechslung nicht ein Brot?
FRITZ Bio-Sportler-Brot
Seit 30 Jahren ehrliche Handwerkskunst
Ohne gute alte Handwerkskunst kein gutes Brot. Diese einfache Formel bringt die Philosophie der Fritz Mühlenbäckerei seit über 30 Jahren auf den Punkt. Und sie prägt die Arbeit des zertifizierten Ayinger Bioland-Betriebs Tag für Tag. Die Kunst der Bäckerinnen und Bäcker besteht darin, allein aus Mehl, Wasser und Salz ehrliches Brot herzustellen – also frei von Fertigmischungen, künstlichen Backmitteln und chemischen Zusatzstoffen.
Das ist einfacher gesagt als getan. Aber die Handwerker der Fritz Mühlenbäckerei wissen, wovon sie reden. Und sie tun seit 1987 aus Überzeugung das, was sie sagen: in Ruhe gutes Brot backen, das Kunden in München und Umgebung und natürlich in der eigenen Filiale überzeugt – weil Qualität und Geschmack durch nichts zu ersetzen sind.
Gute alte Handwerkskunst bedeutet für die Fritz Mühlenbäckerei aber auch, nur bestes Bioland-Getreide aus der Region auf den hauseigenen Osttiroler Steinmühlen frisch zu vermahlen und auf alten Natursteinplatten zu backen. Weil die Brotlaibe und das Baguette sowie das Ciabatta und die Handweckerl aus Aying so noch besser schmecken – heute wie damals.
Hersteller:
Fritz Mühlenbäckerei, Münchener Straße 28, 85653 Aying / München
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-006
Haltbarkeit
Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produktes: 2 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit eines Produkts aus deinem Einkauf kürzer sein sollte, kontaktiere uns und wir erstatten dir den für die Ware gezahlten Betrag in Credits. Dies gilt nicht für Artikel aus der Kategorie "Rette Lebensmittel".Zusammensetzung
Vollkorn-ROGGENMEHL | 17 % |
WEIZENAUSZUGSMEHL Type 550 | 16 % |
ROGGENAUSZUGSMEHL Type 1150 | 12 % |
Wasser | |
Frische Möhren | |
ROGGEN gekeimt | 5 % |
Kürbiskerne | |
HAFERFLOCKEN | |
Rübensirup | |
Meersalz | |
SESAM | |
Leinsaat | |
Sonnenblumenkerne | |
Hefe | |
Backferment | |
Maismehl | |
Erbsenmehl | |
Blütenhonig | |
Brotgewürz gemischt | |
Kümmel | |
Koriander | |
Fenchel | |
Anis | |
Alles anzeigen |
Nährwerte pro 100 g
Energie | 1012.6 kJ/239.7 kCal |
Fett | 4.9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
Kohlenhydrate | 40.8 g |
davon Zucker | 1.9 g |
Eiweiß | 8.1 g |
Salz | 1.5 g |
Ballaststoffe | g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide |
Sesamsamen |
Enthält möglicherweise Spuren von |
Eier |
Erdnüsse |
Sojabohnen |
Milch |
Nüsse |
Sellerie |
Senf |
Schwefeldioxid und Sulfite |
Lupine |