Ökodorf Brodowin

Demeter Brodowiner Vollmilch Flasche 3,7% (Mehrweg)

Die Demeter Brodowiner Vollmilch ist eine traditionell hergestellte Frischmilch mit einem Fettgehalt von 3,7%. Sie stammt vom Ökodorf Brodowin und wird in Mehrweg-Glasflaschen angeboten. Als ein Produkt, das den demeter Standard erfüllt, repräsentiert sie hohe Qualität in der ökologischen Landwirtschaft. Die Milch wird nicht homogenisiert, was bedeutet, dass sie aufrahmt und vor dem Verzehr einmal kräftig geschüttelt werden sollte. Die Vollmilch zeichnet sich durch ihre natürliche Herstellung und den Beitrag zur Förderung nachhaltiger Landwirtschaftspraktiken aus .

Über den Produzenten:

Das Ökodorf Brodowin engagiert sich seit über 30 Jahren für die bio-dynamische Landwirtschaft und ist bekannt für seine hochwertigen Milchprodukte, die nicht nur in Berlin und Umgebung, sondern auch darüber hinaus geschätzt werden. Die Milchproduktion basiert auf einer engen Zusammenarbeit mit Demeter-Landwirten aus der Region, die ihre Milch zu fairen Preisen an das Ökodorf liefern. Diese Partnerschaft gewährleistet, dass stets genügend Rohmilch für die Produktion von Butter, Quark und Käse zur Verfügung steht. Die Landwirte des Ökodorfs und ihre Partner treffen sich regelmäßig, um Erfahrungen auszutauschen und gemeinsame Entscheidungen zu treffen, die die Qualität und Nachhaltigkeit ihrer Produkte sicherstellen​​.

Verkehrsbezeichnung und Gewicht: Frische Vollmilch, 1l

Hersteller: Ökodorf Brodowin, Weißensee 1, D-16230 Chorin, Deutschland

Ökokontrollstellennummer: DE-ÖKO-037