Wilde Wurst
WILDE WURST Wilde Persische gefroren
500 gGefroren
16,49 € 32,98 €/kg
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Herkunftsland: Deutschland,
Weist du schon?
Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische
Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Bratwurst mit Wild aus Brandenburger Wäldern.
Handwerklich hergestellt ausschließlich mit frischen Zutaten – ohne Konservierungsstoffe.
Es begann damit, dass ein Bekannter mich auf die Jagd mitnahm. Wir zerlegten das Wild und verarbeiteten es eigenhändig zu Wurst. Der Prozess hat mich fasziniert: Er hat meinen Respekt vor dem Tier und meine Wertschätzung von seinem Fleisch gesteigert.
Thomas
Kontinuierliche Qualität ist uns wichtig.
Unser Wurstsortiment produzieren wir in enger Kollaboration mit der Landfleischerei Hennickendorf in Teltow-
Fläming.
Thomas Barthelmes
WILDE WURST
Karl-Kunger-Str. 25
12435 Berlin
Haltbarkeit
ZUTATEN: WILDFLEISCH 60% (WILDSCHWEIN/HIRSCH), SCHWEINEBAUCH 30%, PAPRIKA, STEINSALZ, PETERSILIE, KORIANDER, GETROCKNETE LIMETTE, GEWÜRZE, KNOBLAUCH, DEXTROSE, SCHWEINEDARM.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 909 kJ/217 kCal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.7 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 2.3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |