Luisenhof

Luisenhof BIO Hirtenkaese Ziegenmilch

Bio Ziegenkäse mindestens 50% Fett in Trockenmasse

Bio Ziegenmilch, Produktfarbe rein weiß, ohne Schattierungen, Oberfläche glatt und geschlossen, vereinzelt offen möglich, Inneres glatt, kann leichte Öffnungen aufweisen schnittfest, geschmeidig, leicht kurze Textur leicht-säuerlich, ohne Fremdaromen, arttypisch ohne Fremdgeschmack

Über den Produzenten:

Die Luisenhof Milchmanufaktur steht für traditionelle Milchprodukte in Bio-Qualität, hergestellt mit Leidenschaft und Fachwissen. Seit 2019 produziert das Unternehmen in Velten, an der nördlichen Stadtgrenze von Berlin, eine Vielfalt an Milchprodukten, die von Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch stammen. Mit einem tiefen Verständnis für nachhaltige und regionale Milcherzeugung sowie einer engen Zusammenarbeit mit lokalen Bauern, wie dem Biohof Scherhorn, unterstreicht die Manufaktur ihr Engagement für Umweltschutz und tiergerechte Haltung. Durch den Verzicht auf Homogenisierung und die Fokussierung auf natürliche Produktionsprozesse bietet Luisenhof seinen Kunden Produkte, die nicht nur schmecken, sondern auch ein Stück Lebensqualität darstellen.

Lagerbedingungen: Gekühlt bei 6-8 °C lagern und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Hersteller: Luisenhof Milchmanufaktur, Parkallee 1, 16727 Velten, Deutschland

Öko-Kontrollstellen-Nummer: DE-ÖKO-003