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Märkisches Landbrot
Märkisches Landbrot BIO Möhre-Walnussbrot
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Märkisches Landbrot EU-BIO Möhre-Walnussbrot
Frisch geraspelte Möhren geben diesem sehr saftigen Vollkornbrot seine leicht fruchtige Süße. Ein besonders anspruchsvolles Brot mit weicher Krume, dem Walnüsse und Hirse einen krossen Biss verleihen. Gewälzt in einer reichhaltigen Saatendeko ist es ein rundum gelungenes Kraftpaket.
Getreide aus Brandenburg - Gebacken in Berlin
Wir sind Märkisches Landbrot aus Berlin Neukölln. Seit 1930 die Lieferbäckerei, die es bringt. Nämlich die Natur zurück in die Stadt. Wie das gelingt? Mit heimischem Getreide aus gesunden Böden, mit traditionellem Handwerk und guten Ideen. Mit Mut und sozialem Engagement. Märkisches Landbrot gehört einer gemeinnützigen Stiftung und handelt gemeinwohlorientiert für Mensch und Natur – darauf kannst du dich verlassen!
Von Landwirt:innen, mit denen wir langfristige Partnerschaften pflegen – und die Natur gleich mit. Gesunder Boden ist das Fundament unserer Arbeit. Darum setzen wir auf Humusqualität, auf Biodiversität, auf heimisches Getreide wie Bergroggen. Der gehört zur Mark, also gehört er in Märkisches Landbrot. Ist ganz simpel. Ist nicht groß um die Ecke gedacht, bloß um die Ecke gewachsen.
Frisch geraspelte Möhren geben diesem sehr saftigen Vollkornbrot seine leicht fruchtige Süße. Ein besonders anspruchsvolles Brot mit weicher Krume, dem Walnüsse und Hirse einen krossen Biss verleihen. Gewälzt in einer reichhaltigen Saatendeko ist es ein rundum gelungenes Kraftpaket.
HERSTELLER:
MÄRKISCHES LANDBROT GmbH
Bergiusstraße 36 - 12057 Berlin-Neukölln
Zutaten:
ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkorn**, Sauerteigkulturen*), WEIZENvollkorn**, Wasser,
frische Möhren* geraspelt, HIRSE**, WALNÜSSE*, Möhrenflocken*, Steinsalz.
Deko: Leinsamen**, Mohn*, SESAM*, Sonnenblumenkerne**, ROGGENflocken** Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 61% WEIZENvollkorn**, 34% ROGGENvollkorn**, 5% HIRSE**
QUID: 19% Möhren**, 2% WALNÜSSE* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 863 kJ/206 kCal |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Salz | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 7.7 g |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide |
| Nüsse |
| Sesamsamen |
| Enthält möglicherweise Spuren von |
| Milch |
| Sellerie |
| Lupine |