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Rette Lebensmittel
Beurre de Bordeaux
Bordeaux Butter Zitronenschalen
80 g10 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
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La Baratte Bordelaise ist ein junges Unternehmen, das seine Gründung der Begegnung zweier junger Männer in den Dreißigern, François und Sébastien aus Bordeaux, verdankt.
Entdecken Sie die köstlichen Buttersorten der Baratte Bordelaise, Premium-Butter aus dem Südwesten Frankreichs. Diese handwerklich hergestellten Buttersorten entstehen durch eine langsame Reifung bester Zutaten, die sorgfältig ausgewählt werden und aus der Charentes stammen.
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Die Besonderheit dieser Butterzubereitungen liegt im zweimaligen Buttern im Butterfass: beim 1. Durchgang im Butterfass wird der Rahm verarbeitet und das Produkt muss ruhen und beim 2. Durchgang im Butterfass wird der Butter mehr Cremigkeit und Fett verliehen.
So entstehen charakterstarke Butterzubereitungen mit einem ausgewogenen Mundgefühl.
Verteiler:
Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5
77694 Kehl
Haltbarkeit
BUTTER (Milchfett 82%) 95% (SAHNE 99.97% (MILCH 100%), Kulturen 0.03%), Salzblüte 2%, Zitroneschale 3%
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 2945 kJ/720 kCal |
| Fett | 78 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 51 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Eiweiß | 0.9 g |
| Salz | 2 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Milch |