
Mampe Elefantenkümmel
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Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
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Weizenfeindestillat aus der Region, sorgfältig destillierter Kümmelsamen, angereichert mit Anis, Fenchel und Zitrone, abgerundet mit einem Hauch Tonkabohne.
Unser Kümmelschnaps wird eigentlich nur leicht gekühlt als Shot getrunken. Aber für die Experimentierfreudigen haben wir natürlich auch eine Mixempfehlung:
4 Volleiswürfel in ein Longdrinkglas, dann 4 cl Mampes Elefanten Kümmel, 4 cl Rote-Beete-Saft dazu und das Ganze mit einer guten Apfelsaft-Schorle aufgießen. Zum Schluss mit einem Zweig Basilikum dekorieren.