
Henglein
Henglein Kloßteig fränk. Art halb&halb
0,75 kg5 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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KI-Zusammenfassung
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Kloßteig fränkischer Art gekühlt lagern bei 0°C bis +8°C, nach dem Öffnen kühl und verschlossen lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Den Kloßteig durchkneten, Klöße formen und nach Belieben goldbraun geröstete Weißbrotwürfel in die Mitte einarbeiten. Die Klöße in mind. 2 Liter kochendes Salzwasser (1 geh. TL Salz) einlegen und kurzaufkochen lassen. Anschließend 20 bis 25 Min. ohne Deckel ziehen lassen, nicht mehr kochen!
Hersteller:
Hans Henglein & Sohn GmbH, Beerbachstraße 19, 91183 Abenberg
Haltbarkeit
Zusammensetzung
| Speisekartoffeln |
| Kartoffelstärke |
| Trinkwasser |
| Speisesalz |
| Konservierungsstoff |
| Kaliumsorbat |
| Säuerungsmittel |
| Citronensäure |
| Antioxidationsmittel |
| NATRIUMMETABISULFIT |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 436 kJ/103 kCal |
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 1.6 g |
| Salz | 1 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite |