Geräucherter Saibling (Salvelinus) – Feinster Fischgenuss aus der Uckermark

Regionaler Genuss von der Fischerei Lechler

Gönn dir den unvergleichlichen Geschmack unseres geräucherten Saiblings! Die Saiblinge stammen aus einer nachhaltigen Zucht in Angermünde, mitten in der wunderschönen Uckermark. Fischer Lechler veredelt die Fische direkt auf seinem Fischerhof und bringt so höchste Qualität und Frische direkt zu dir nach Hause.

Warum unser geräucherter Saibling?

• Regional & nachhaltig: Bezogen aus einer verantwortungsvollen Zucht in der Uckermark und veredelt in traditioneller Handarbeit.
• Einzigartig im Geschmack: Durch das schonende Räucherverfahren erhält der Saibling sein charakteristisches Aroma – zart, rauchig und unverwechselbar.
• Direkt vom Erzeuger: Die Fischerei Lechler steht für Qualität und Authentizität – seit Generationen.

Der geräucherte Saibling eignet sich perfekt als edle Vorspeise, auf frischem Brot oder als Highlight deines Festtagsmenüs. Jeder Bissen bringt dir die Tradition und Leidenschaft der Fischerei Lechler näher.

Unterstütze lokale Tradition und Nachhaltigkeit

Mit deinem Kauf förderst du die Arbeit der Familie Lechler, die mit Hingabe und Respekt für die Natur seit Generationen fischen und veredeln. So schmeckt echter Genuss – lokal und nachhaltig.

Fischerei Lechler – Eine Familie, eine Leidenschaft, eine Tradition

Tauche ein in die Welt der Familie Lechler, die sich mit Herzblut und Hingabe einer der ältesten Handwerkskünste widmet: der Fischerei. Seit Generationen ist ihr familiengeführter Betrieb fest mit der Region und ihren Gewässern verwurzelt. Hier, in der idyllischen Havel-Landschaft, vereinen sie Tradition, Nachhaltigkeit und echte Handarbeit, um das Beste aus der Natur zu bewahren und mit dir zu teilen.

• Familiengeschichte: Die Fischerei Lechler ist mehr als nur ein Unternehmen – sie ist das Vermächtnis einer Familie, die ihre Leidenschaft und ihr Wissen über Generationen hinweg weitergegeben hat.
• Nachhaltigkeit: Die Lechlers respektieren die Natur, die sie nährt, und sorgen dafür, dass die Gewässer auch für kommende Generationen gesund bleiben. Ihr Einsatz für die Umwelt ist ein Versprechen, das sie Tag für Tag einlösen.
• Handwerk: Jeder Schritt – vom Fischfang bis zur Verarbeitung – geschieht bei ihnen mit größter Sorgfalt und Expertise. Hier wird nichts dem Zufall überlassen, sondern mit Hingabe und Präzision gearbeitet.

Warum die Familie Lechler etwas Besonderes ist:

Die Lechlers stehen nicht nur für Qualität, sondern auch für Authentizität. Bei ihnen weißt du genau, woher dein Fisch kommt – von Menschen, die ihre Heimat lieben und ihren Beruf mit Stolz ausüben. Jedes Produkt, das ihre Fischerei verlässt, trägt die Handschrift dieser Familie und ist ein Symbol für ehrliche Handarbeit.

Ein Erbe, das verbindet:

Für die Familie Lechler ist die Fischerei nicht nur ein Beruf, sondern eine Lebensaufgabe. Sie glauben an die Kraft von Tradition, an die Bedeutung lokaler Wurzeln und an die Schönheit von Handwerkskunst. Diese Überzeugung fließt in alles ein, was sie tun – und das wirst du spüren, wenn du dich für sie entscheidest.

Erlebe die Leidenschaft der Familie Lechler – deine lokale Fischerei mit Tradition.

Verpackungsart:

Vakuumverpackt

 

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C

 

LECHLER  Fischerei
Straße der Einheit 80
14548 Schwielowsee
OT Caputh