Supergrün's BIO Erbsen Microgreens

Erbsen-Microgreens schmecken leicht nussig und süßlich frisch. Damit passen sie zu einer Vielzahl an Gerichten. Das Erbsen-Grün zeichnet sich durch einen festen knackigen Biss aus.

Passt gut als Zutat in asiatischen Suppen, wie Ramen und Pho, in Curries oder als vollwertige Beilage zum Mittagstisch. Pro-Tipp hierfür: Etwas Öl und Knoblauch in der Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und darin die Erbsen-Microgreens bei hoher Hitze wenige Minuten schwenken, bis sie etwas in sich zusammengefallen sind. Von der Hitze nehmen und mit ein wenig Sesamöl beträufeln. Somit erhältst du ein wunderbar zart-knackiges Geschmackserlebnis.

Erbsen sind eine formidable Quelle für pflanzliches Protein und viele weitere Nähstoffe. Darunter fallen sämtliche essenzielle Aminosäuren, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Zink. Das und die Vitamine C, B1,2,3 und 6 machen die Erbse zu einer wunderbaren Ergänzung eines jeden Speiseplans, insbesondere einer pflanzenbasierten Ernährung. Der hohe Gehalt an Ballaststoffen fördert das allgemeine Wohlbefinden.

Berlin Farms- der Entstehungsort der Berliner Microgreens

Microgreens sind nicht nur sehr lecker und geschmacksintensiv, jedes Microgreen ist zudem auch noch ein wahres Kraftpaket an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Damit sind sie eine tolle und viel gesündere Alternative zu Vitaminpillen und Pulvern. Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, die Microgreens aus der dekorativen Nische zu holen und sie jedem als täglichen Bestandteil der Ernährung zugänglich zu machen.

Microgreen-Kräuter bieten alles, was ausgewachsene Kräuter haben – nur besser.

Mehr Geschmack: Microgreens sind kleine Aromabomben, die Gerichte mit ihrer intensiven Würze verfeinern.

Geballte Nährstoffe: Microgreens enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien in hoher Konzentration und sind damit wahre Kraftprotze für deine Gesundheit.

Zero-Waste: Microgreen-Kräuter haben keine langen Stängel, die im Abfall landen. Du nutzt 100% puren Genuss – Blatt für Blatt.

Direkt aus der Erde immer frisch: ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität.