Bauer Freigeist DEMETER Crazi Berni Blue

Der Crazi Berni Blue von Bauer Freigeist ist ein außergewöhnlicher Blauschimmelkäse, der nach der traditionellen Roquefort-Art hergestellt wird. Dieser Bio-Käse zeichnet sich durch seinen zart-schmelzenden und gleichzeitig intensiven Geschmack aus, der ohne den Einsatz unnötiger Zusatzstoffe entsteht. Der Käse wird aus 100 % biodynamischer Milch hergestellt und ist mit dem Demeter-Siegel zertifiziert, was höchste ökologische Standards garantiert. Der langsam gereifte Käse entwickelt eine komplexe Aromenvielfalt, die besonders Liebhaber von kräftigem Blauschimmelkäse begeistert. Crazi Berni Blue ist perfekt für ein gehobenes Käseerlebnis und eignet sich ideal zu frischem Brot oder als edle Zutat in Gourmetgerichten.

Gütesiegel:

Der Demeter-Standard ist eines der strengsten und umfassendsten Bio-Zertifikate weltweit. Es steht für biodynamische Landwirtschaft, bei der ökologische Nachhaltigkeit und der Respekt vor natürlichen Kreisläufen im Vordergrund stehen.

Über den Produzenten:

Bauer Freigeist ist ein kleiner, aber innovativer Milchbetrieb in Gardelegen, der sich auf die Produktion von hochwertigen Bio-Milchprodukten spezialisiert hat. Geleitet von Linda Becker und Tilmann Dreysse, legt Bauer Freigeist großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Einhaltung strengster ökologischer Standards. Mit ihrer handwerklichen Produktion und dem Einsatz von biodynamischen Methoden haben sie sich einen Namen für außergewöhnliche Käsespezialitäten gemacht. Der Betrieb verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, bei dem sowohl Tierwohl als auch Umwelt im Zentrum stehen. Diese Philosophie spiegelt sich in jedem ihrer Produkte wider, die nicht nur durch Qualität, sondern auch durch ihren einzigartigen Geschmack überzeugen.

Lagerbedingungen: Im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen +2 °C und +6 °C lagern.

Hersteller: Bauer Freigeist GmbH, Tannenweg 17, 39638 Gardelegen, Deutschland