
Harry
Bäckerfrisch Krustenbrot
500 gKI-Zusammenfassung
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Kräftiges, freigeschobenes Roggenmischbrot mit charakteristisch aufgebrochener und gut ausgebackener Kruste. Durch den hohen Roggenanteil und die Verwendung von Natursauerteig bleibt es lange verzehrfrisch.
Haltbarkeit
Bis zum 17.12.2025
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Mischbrot
Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Natursauerteig (Wasser, ROGGENvollkornmehl, ROGGENmehl), Wasser, Salz, Hefe. Kann Spuren von SESAM enthalten.
Lagerung: bei Raumtemperatur lagern.
Hersteller: Harry-Brot GmbH, Kiebitzweg 15-19, 22869 Schenefeld
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 918 kJ/217 kCal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 1.7 g |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Salz | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 4.9 g |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide |
| Enthält möglicherweise Spuren von |
| Sesamsamen |