
Supergrun
Supergrün's BIO Kapuzinerkresse
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Kapuzinerkresse
Kapuzinerkresse enthält Senföle, die bei Entzündungen und Atemwegsbeschwerden helfen können, und wird aus diesem Grund auch das natürliche Antibiotikum genannt. Sogar bei Virusinfektionen gilt die scharfe Kresse als gesundheitsfördernd. Zudem besitzt die Pflanze viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
Kapuzinerkresse ist sehr aromatisch und hat eine intensive, aber auch süßliche Schärfe. Lässt man die Kapuzinerkresse wachsen und hat ein paar Wochen Geduld, bilden sich wunderschöne rote Blüten, die weniger scharf als die Blätter sind, aber die gleichen gesundheitlichen Vorteile bieten.