Camembert Büffelmilch Trüffel Weichkäse

150 g

10,79 € 71,93 €/kg

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Kategorie:

Herkunftsland: Italien,

Weist du schon?

Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

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Beschreibung
Zusammensetzung
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Rezepte

Diese Neuheit sollten Sie unbedingt kosten! Der Camembert di Bufala al Tartufo wird auf traditionelle Weise in einer Käserei in den Ebenen von Bergamo in der Lombardei hergestellt. Er kombiniert zwei Spitzenprodukte der italienischen gehobenen Gastronomie: Büffelmilch und Sommer-Trüffel (Tuber Aestivum Vitt. 1,5 %). Der Käse besticht durch die cremige Textur, gepaart mit einem würzigen Trüffelgeschmack. Das Ergebnis ist ein echter Gaumenschmaus für Liebhaber.
Weichkäse

Haltbarkeit

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CAMEMBERT 87% (Büffel (MILCH (BüffelSalzKulturen)), FrischKÄSEzubereitung (MILCH (Kuh), SAHNE, Labaustauschstoff, Konservierungsstoff : E202), Trüffelzubereitung 3.5%, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt 2.2% (Wasser, Salz 1.3%, Lab 0.03%)), Aroma 0.002%

Nährwerte pro 100 g

Energie	1459 kJ/353 kCal
Fett	32.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	22.98 g
Kohlenhydrate	0.93 g
davon Zucker	0.2 g
Eiweiß	14.1 g
Salz	0.6 g
Ballaststoffe	g

Allergene

Milch

Prüfen Sie vor dem Verzehr immer die Allergenangaben auf der Produktverpackung oder auf der Produktkarte im Shop.