Herrmannsdorfer BIO Chili sin Carne – Würziger Genuss aus verantwortungsvoller Herstellung

Deftiger Geschmack, rein pflanzlich – mit der Qualität von Herrmannsdorfer

Erlebe Chili sin Carne in einer neuen Dimension! Mit hochwertigen Bio-Zutaten und der handwerklichen Sorgfalt von Herrmannsdorfer entsteht ein pflanzlicher Genuss, der dich begeistern wird. Herzhaft abgeschmeckt, mit aromatischen Gewürzen verfeinert und aus besten regionalen Zutaten hergestellt – dieses Chili überzeugt mit Geschmack und nachhaltiger Qualität.

Warum Herrmannsdorfer BIO Chili sin Carne?

• 100 % Bio-Zutaten: Aus kontrolliert ökologischem Anbau – nachhaltig und ohne Kompromisse.
• Würzig & herzhaft: Sorgfältig abgeschmeckt mit hochwertigen Gewürzen für den vollen Geschmack.
• Handwerkliche Qualität: In der Herrmannsdorfer Spezialitätenküche mit Liebe und Sorgfalt zubereitet.

Dank der schonenden Zubereitung bleiben die wertvollen Nährstoffe und das volle Aroma der Zutaten erhalten. Eg

Seit 1898 sind wir nun Metzger in 5. Generation und führen auf unserem ökologischen Gutshof in der
Nähe von München vom Acker bis zum Teller wieder alles zusammen, was die
Nahrungsmittelindustrie geteilt hat. Den Ackerbau, die Zucht und Mast der Tiere - die handwerkliche
Verarbeitung in unseren Landwerkstätten sowie den Verkauf.
Hinter diesem Herrmannsdorfer Verbund steht ein umfassendes Leitbild des achtsamen Umgangs
mit allem Leben und Lebensnotwendigem: dem Boden, dem Wasser, der Luft und den Pflanzen, den
Tieren und Menschen.

Wir verbinden alte Handwerkstradition mit moderner, schonender Technik und schaffen so handgemachte Lebensmittel in ausgesuchter ökologischer Qualität. Herrmannsdorf ist Mittelpunkt eines Netzwerks von über 100 ökologisch wirtschaftenden Partnern; im Fokus stehen unsere Warmfleisch-Metzgerei, Natursauerteig-Bäckerei und Spezialitätenküche, sowie die Vermarktung.

Wir produzieren in der Region für die Region. Unsere Schweine sind eine Kreuzung aus Duroc oder Schwäbisch-Hällischen Landschweinen, unser Rindfleisch stammt vom Angus, bayerischen Fleckvieh oder Limousin. Viel frische Luft, Bewegung, natürliches Futter und Zeit zum Wachsen sorgen für besonders schmackhaftes Fleisch.

In der Metzgerei entstehen über 150 Wurst- und Schinkenspezialitäten nach dem Warmfleisch-Prinzip: Noch schlachtwarmes Fleisch wird innerhalb von rund 4 Stunden verarbeitet, sodass wir Wurst ohne Citrat oder Phosphat herstellen können. Unsere Spezialitätenküche und die Metzgerei in Kerschlach fertigen zudem Fleisch- und Nudelgerichte, Saucen, Brühen sowie Roh- und Feinkostsalate schonend im Glas (pasteurisiert statt sterilisiert). So bleiben Vitamine, Mineralstoffe und der intensive Geschmack erhalten.

Um die Herrmannsdorfer Landwerkstätten kennenzulernen und zu erleben, veranstalten wir regelmäßig Hoffeste, Führungen und Kurse.

Lagerbedingungen:
Gekühlt bei 0°C - 7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von zwei Tagen verbrauchen.



Hersteller:
Herrmannsdorfer Landwerkstätten Glonn GmbH & Co. KG
Herrmannsdorf 7
85625 Glonn

BIO-Kontrollstellenummer:
DE-ÖKO-003