Divine

Pure Divine Espresso Ginger Mule Cocktail

Bezeichnung: Pure Divine Ginger Mule Cocktail 15 %vol. 0,50l

Die Herstellung des Pure Divine Ginger Mule Liqueur basiert auf einem sorgfältigen und kunstvollen Prozess, der die Aromen von hochwertigem, dreifach destilliertem Vodka und frischem Ingwer harmonisch vereint. Hier sind die einzelnen Schritte und Elemente, die zu diesem exquisiten Liqueur führen:

1. Auswahl des Vodkas
Qualität: Beginnen Sie mit einem erstklassigen, dreifach destillierten Vodka aus den Nordvogesen. Dieser Vodka ist bekannt für seine Reinheit und Klarheit und bietet die ideale Basis für den Liqueur. Merkmale: Der Vodka sollte einen sanften, neutralen Geschmack haben, der die Aromen des Ingwers und der Limette unterstützt, ohne sie zu überlagern. 2. Mazeration des Ingwers Frischer Ingwer: Verwenden Sie frischen, hochwertigen Ingwer, der für seine würzigen und aromatischen Eigenschaften bekannt ist. Vorbereitung: Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben oder kleine Stücke schneiden, um die Aromen optimal freizusetzen. Mazeration: Die Ingwerstücke werden in den Vodka eingelegt und für einen bestimmten Zeitraum mazeriert. Dieser Prozess kann mehrere Tage bis zu Wochen dauern, je nach gewünschtem Intensitätsgrad des Ingwergeschmacks. Temperatur: Die Mazeration sollte bei kühlen Temperaturen stattfinden (idealerweise zwischen 5°C und 10°C), um die Frische des Ingwers zu bewahren. 3. Hinzufügen von Limetten Limetten: Frischer Limettensaft wird hinzugefügt, um dem Liqueur eine lebendige und spritzige Note zu verleihen. Verhältnis: Das ideale Verhältnis zwischen Ingwer und Limette muss sorgfältig abgestimmt werden, um eine ausgewogene Geschmacksrichtung zu gewährleisten. 4. Filtration und Süßung Filtration: Nach der Mazeration wird die Mischung gefiltert, um die festen Ingwerstücke zu entfernen und einen klaren Liqueur zu erhalten. Süßung: Um den Geschmack abzurunden, kann eine geeignete Zuckermischung hinzugefügt werden. Dies kann Rohrzucker oder ein anderes Süßungsmittel sein, das gut mit den Aromen harmoniert. Die Süße sollte subtil sein und den natürlichen Geschmack von Ingwer und Limette unterstreichen. 5. Abfüllung und Reifung Abfüllung: Der fertige Liqueur wird in Flaschen abgefüllt. Achten Sie darauf, dass die Flaschen gut gereinigt und sterilisiert sind, um die Qualität zu bewahren. Reifung: Nach der Abfüllung kann der Liqueur für eine kurze Zeit ruhen, um die Aromen weiter zu integrieren. Eine Reifung von einigen Wochen kann die Geschmackstiefe und Harmonie verbessern. 6. Serviervorschläge Der Pure Divine Ginger Mule Liqueur kann auf verschiedene Arten serviert werden:

Pur: Ideal gekühlt oder mit Eis, um die Aromen hervorzuheben. Cocktails: Perfekt für kreative Cocktails, insbesondere in Kombination mit Sprudelwasser oder in einem klassischen „Moscow Mule“-Rezept. Garnitur: Frische Limettenscheiben oder Ingwerstückchen können als Garnitur verwendet werden, um das visuelle Erlebnis zu bereichern.