Montenevado Mangalica Schinken Scheiben

 

 

Tauchen Sie ein in die Welt von Monte Nevado, wo Tradition und Handwerkskunst auf über 125 Jahre Erfahrung treffen. Gegründet im malerischen Hochland von Segovia, produziert Monte Nevado Schinken unter idealen klimatischen Bedingungen, die eine perfekte Reifung garantieren.

Die Geschichte begann mit Juan Olmos, der nach dem Kubakrieg Hunderte von Schweinen züchtete und damit die Familientradition der Schinkenmeister begründete. Heute steht die Marke Monte Nevado für eine langsame, natürliche Reifung und höchste Qualitätsstandards, die von Schinkenliebhabern in ganz Spanien und darüber hinaus geschätzt werden.

Besonders stolz ist Monte Nevado auf die Rettung der Mangalica-Schweinerasse in Ungarn. Diese vielseitige Rasse wird mit viel Sorgfalt aufgezogen und liefert exquisite Schinken, die mit dem gleichen Hingabe wie die traditionellen iberischen Schinken verarbeitet werden – für ein Geschmackserlebnis, das die Sinne verzaubert.

Monte Nevado ist nicht nur für seine unübertroffene Qualität bekannt, sondern wurde auch mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, darunter der beste 100% iberische Bellota-Schinken und der beste Serrano-Schinken.

Lassen Sie sich von der intensiven Aromenvielfalt und dem reichhaltigen Geschmack der Schinken überzeugen, die das Ergebnis von fünf Generationen Leidenschaft und Hingabe sind. Genießen Sie Monte Nevado – ein Genuss für alle Sinne!

 

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 2-6°C, nach dem Öffnen ehebaldigst verzehren

Kontakt:

 

C/ San Ignacio nº 6
40270 Carbonero el Mayor
Segovia - España