Jolesch

Jolesch's Gänsekeule mit Beilagen

Gänsekeule mit Beilagen, ca. 350 g

Die Gänsekeule des Restaurants Jolesch ist ein Festtagsgericht von höchster Qualität. Mit einem Gewicht von etwa 350g eignet sie sich ideal für eine Person. Die Keule stammt aus Freilandhaltung und wird nach traditionellen Methoden zubereitet, um ein saftiges und aromatisches Fleisch zu gewährleisten. Im Lieferumfang sind klassische Beilagen enthalten: Apfelrotkohl, Grünkohl, zwei Kartoffelklöße sowie Preiselbeersauce. Diese Kombination sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis und bringt ein Stück österreichischer Festtagskultur direkt auf Ihren Tisch.

Inhalt:

Gänsekeule ~ 350g

500g Apfelrotkohl

500g Grünkohl

2 Kartoffelklöse

350g Preiselbeersauce

Über den Produzenten:

Das Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg steht für authentische österreichische Küche mit modernem Twist. Unter der Leitung von Küchenchef Tobias Janzen werden traditionelle Gerichte mit regionalen und saisonalen Zutaten neu interpretiert. Besonders bekannt ist das Jolesch für sein preisgekröntes Wiener Schnitzel und eine umfangreiche Auswahl an österreichischen Weinen. Mit fast 400 Positionen bietet die Weinkarte die größte Auswahl außerhalb Österreichs. Das Restaurant legt großen Wert auf Qualität und Gastfreundschaft, was es zu einem beliebten Ort für Liebhaber der alpenländischen Küche macht.

Lagerbedingungen: Gekühlt bei maximal 8 °C lagern

Hersteller: Restaurant Jolesch, Muskauer Straße 1, 10997 Berlin, Deutschland