Die Aprikos kommt ursprünglich aus China, wird aber heutzutage überall angebaut wo das Klima sehr warm ist. Bei der orangefarbenen Frucht kommt es ganz auf den Reifegrad an. In der Vollreife hat sie ein angenehm süßliches Aroma welches leicht an Mandeln erinnert. Ist dieser Reifegrad überschritten wird sie sehr mehlig und schmeckt eher fad. Sowohl Roh als auch in diversen Süßspeisen oder Salaten verarbeitet verbreitet die Aprikose ihr beliebtes Aroma.

Produkteigenschaften

Handelsklasse: 1

Sorte: Farabella

gekühlte Ware