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4 Portionen

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Zutaten

  • 1000 Gramm Brokkoli
  • 200 Gramm geriebener Gouda
  • 1 große Tasse Haferflocken
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/4 TL Muskat
  • Salz
  • Pfeffer gemahlen
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Zubereitung

  • 1 Brokkoli waschen, in einzelne Röschen zerteilen und bei geschlossenem Deckel etwa 4 Minuten in Salzwasser kochen. Danach den Brokkoli abgießen und pürieren.
  • 2Nun Haferflocken, Olivenöl, geriebenen Gouda, Muskat sowie Salz hinzufügen und erneut pürieren.
  • 3Ofen auf 160 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und kleine Nuggets aus der Brokkoli-Käse-Mischung formen. Diese Nuggets mit ausreichend Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Danach die Nuggets für 30 Minuten bei 160 °C Ober- und Unterhitze backen, anschließend etwas abkühlen lassen und direkt genießen.
Tipp
Du kannst bei diesem Rezept auch weitere deiner persönlichen Lieblingsgewürze verwenden. Deiner Fantasie sind hierbei keine Grenzen gesetzt.
Knuspr-Küche

Durch dieses Rezept werden deine Kinder den sonst so unbeliebten Brokkoli regelrecht lieben. Lass uns wissen, wie es deinen Kindern geschmeckt hat! #knusprküche

Zutaten

1000 Gramm Brokkoli

Brokkoli haben wir leider derzeit nicht in unserem Sortiment. Wir arbeiten daran es schnellstmöglich aufzunehmen.

200 Gramm geriebener Gouda

Gouda am Stück haben wir leider derzeit nicht in unserem Sortiment. Wir arbeiten daran es schnellstmöglich aufzunehmen.

1 große Tasse Haferflocken

 

1 EL Olivenöl

 

1/4 TL Muskat

 

Salz

 

Pfeffer gemahlen