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Zutaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Bund Koriander
- 2 EL Sesam
- 300 g Planet Plant-Based BIO Schwarze Bohnen Spaghetti
- 3 EL Erdnussmus
- 1 Avocado
- 2 EL Planet Plant-Based BIO Coconut Aminos Planet Plant-Based BIO Coconut Aminos
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Zubereitung
- 1Die Schwarze Bohnen Spaghetti nach Packungsbeilage kochen und abgießen.
- 2Für das Dressing Erdnussmus, Coconut Aminos und 8 EL Wasser gut mit einem Schneebesen verrühren oder in einem Shaker schütteln, bis das Dressing schön cremig ist.
- 3Avocado in feine Spalten schneiden. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Koriander waschen und Blättchen abzupfen. Tofu in Würfel schneiden.
- 4Die Schwarze Bohnen Spaghetti in tiefen Tellern anrichten, Zwiebeln, Avocado, Räuchertofu darauf geben und das Dressing darübergeben. Mit Koriander anrichten und servieren.
Planet Plant-Based
Die Bowl ist blitzschnell zubereitet und sowohl kalt als auch lauwarm extrem lecker.