Grillwurst mit Mozzarella-Tomatensalat

4 Portionen

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Zutaten

1
Grill anwerfen. Tomaten waschen, halbieren und ggf. vierteln. Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette verquirlen. Danach die Tomaten, Zwiebeln und Mozzarellakugeln hinzugeben und untermischen.
2
Salat putzen, waschen und abtropfen lassen. Danach die Nüsse hacken. Die Rostbratwürstchen auf dem heißen Grill ca. 8 Minuten grillen.
3
1⁄2 TL Koriander mit Salz, Pfeffer und 1 Messerspitze Paprika mischen.
4
Die Salatblätter unter den Tomatensalat heben. Danach die Nuss-Gewürz-Mischung darauf verteilen und gemeinsam mit der Rostbratwurst servieren.

Tip

Gegrilltes Fladenbrot ist die perfekte kulinarische Ergänzung für deinen Gaumenschmaus.

Dieses Grill-Gericht ist ein echter Klassiker und darf bei keinem Grillvergnügen fehlen. Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! #knusprküche