Hinweis: Da es sich hier um frisches Sauerkraut handelt, sind die Beutel nicht zu 100% geschlossen. Gelegentlich kann es sein, dass etwas flüssigkeit austritt. 

Frisches Feldgemüse aus Ginsheim

Ein hundert Jahre altes Familienrezept und viel Zeit, machen aus einem Weißkohl eines der typischsten deutschen Gerichte. Das Sauerkraut! Aber nicht nur irgendein industriell und mit vielen konservierungsstoffen haltbargemachtes Sauerkraut. Nein das alte Familienrezept erlaubt nur 3 Zutaten: Weißkohl, Salz, Wacholderbeeren. Mehr braucht es nicht! Überzeug dich selbst.

„Frische, die man schmeckt“

unter diesem Motto baut die Familie Reinheimer nun schon seit über 100 Jahren verschiedene Gemüsesorten an. Bei Bauer Kai steht Geschmack und Qualität immer an erster Stelle, weswegen er sehr auf die nachhaltige Bewirtschaftung seiner Ackerflächen achtet. Auch wenn das den Ertrag schmälert, steigert es doch die Qualität der Produkte.

Mit Herz und Leidenschaft, baut das Familienunternehmen unter der Leitung von Bauer Kai über 80 verschiedene Kulturen ausschließlich im Freiland an. Ein großer Schwerpunkt liegt, neben den klassischen Gemüsesorten wie Salat und verschiedenste Kohlsorten, auch auf geschmackvolle Tomaten. In einem hierzulande einzigartig vielfältigen Freilandanbau werden ebenfalls Besonderheiten wie Paprika, Auberginen und sogar Wassermelonen angebaut.

Fotos ©Mario Andreya

Produkteigenschaften

gekühlte Ware