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Schupfnudeln mit Kraut

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5

(1)

25 min

Knuspr-Küche

Knuspr-Küche

Zutaten

Preis pro Portion:2,89 €
Zutaten
Wahrscheinlich haben Sie zu Hause

Zubereitungsmethode

1

Die Zwiebel in Würfel zerkleinern.

2

Den Speck ebenfalls würfeln oder bereits in Würfeln kaufen.

3

Die Butter oder den Butterschmalz in eine heiße Pfanne geben und die Zwiebel darin glasig andünsten.

Tipp vom Chefkoch

Wenn du die Zeit hast: Selbstgemachte Schupfnudeln schmecken natürlich noch besser und können aus nur wenigen Zutaten (Kartoffeln, Eigelb, Hartweizengrieß, Weizenmehl Type 405 und Muskatnuss) hergestellt werden. Für die Naschkatzen unter euch: Schupfnudeln schmecken auch wunderbar mit Zimt & Zucker, Apfelmus oder gar Mohn bestreut - hmmmm!

Nährwerte

Energie
2280.28 kJ545 kCal

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